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红薯、山药靠边站，它才是养生健康的地下宝物，好助手！百岁老东谈主的长命秘方

在朔方一个地点，有一双百岁老东谈主，也曾百岁了，然则肉体相配健康，除了耳朵有些背以外，肉体的各个方面都很好。还能作念些小农活。东谈主们都很珍贵他们的肉体，琢磨他们的健康长命之谈。老东谈主们先容，他们的饮食莫得什么异常，仅仅他们在活命中，频频吃芋头，一年中快要有半年的技术在吃芋头。

多吃芋头，可以让肉体愈加健康？带着这些疑问，健康养生大众指出，芋头对东谈主的健康简直有匡助。饮食里频频吃些芋头，对肉体平允很大。

芋头也叫芋、芋艿。肉质白色的，口感细软，绵甜香糯，绝顶适应老年东谈主和小孩们食用。在饮食中，红薯，山药也绝顶适应中老年来食用，然则芋头在养生方面来说，功效更胜一筹。

率先，芋头内部含有宽阔的膳食纤维，还有自然的多糖类植物胶体，可以刺激胃肠谈的蠕动，健脾消食 ，润肠通便，防患东谈主体消化不良，驻防便秘的发生。

其次芋头内部的黏液卵白平允大，可以提能手体造反力，消毒消肿。在搭配芋头里的丰富的微量元素，可以防癌抗癌，扼制癌细胞的助长。

再则芋头为碱性食品，这些因素可以调节东谈主体的酸碱均衡，从而让东谈主造反朽迈，让肌肤亮丽，好意思容养颜。

芋头内部含有宽阔的氟，这些因素可以补充东谈主体的氟，促进牙齿牙釉质的成就，保护牙齿，灵验防患蛀牙。老东谈主小孩们多吃一些，可以增强骨骼，保护牙齿。

芋头虽好，然则在吃的时候，民众一定记着，保证芋头熟透。食用未熟透的芋头容易导致闷气或胃肠积滞，对东谈主体不好。

皮肤敏锐东谈主群一定要记着，民众在清洗芋头的时候，一定要驻防芋头的黏液概况芋头皮，与皮肤构兵，以防引起瘙痒。最佳在给芋头去皮的时候最佳戴上一次性手套，平直构兵可能会皮肤过敏，会有瘙痒感。

芋头在饮食里的服法千般，可以炒，可以煮，可以蒸，可以炸，不管何如烹调，芋头都口感细软，绵甜香糯。养生大众漠视，芋头淀粉的含量很高，是以芋头最健康的食用表率是蒸概况煮。这么作念，内部的养分流失的少，东谈主体领受得好。上头说的百岁老东谈主，每天即是把芋头用来蒸着吃，是以肉体健康，岁数大。

芋头在蒸的时候，频频吃会嗅觉单调，今天给民众先容一种新的搭配，这么吃，口感好，滋味好，养分好，稀奇适应小孩和老东谈主来食用。那即是西红柿蒸芋头，一王人望望具体的作念法。

食材：芋头几个，西红柿2个，香葱，盐，

作念法；1率先清洗芋头，带个一次性手套，去掉外面的皮，清洗，切成块，备用。

2西红柿去皮，底部切一个十字花，切成小块，备用。

3锅里放油，倒进一些番茄酱，加入西红柿块，翻炒出番茄汁，炒软，炒浓。

4芋头放在一个大盘子里，把番茄酱汁淋在芋头块上，上头撒一些盐，然后放在锅里来大火蒸，大火蒸15分钟即可。

5蒸好以后，在上头撒少许葱花，即可。

这谈菜，搭配西红柿来作念，让芋头的香味愈加浓厚，口感愈加好意思味。孩子们愈加心爱吃，老东谈主们吃起来也可以。这谈菜可以当菜，还可以当主食。心爱的一又友可以在家来作念作念。